Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine bewusstere Lebensweise und ändern dabei auch die Art, sich zu ernähren. Nach Schätzungen gibt es allein
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Ist vegane Ernährung gesünder?
Die große Frage, die in erster Linie immer im Raum schwebt, wenn es um das Thema Veganismus geht, ist, ob vegane Ernährung tatsächlich gesünder ist al
Vegetarier, Veganer oder Flexitarier?
Was hat es jeweils im Einzelnen mit den Ernährungsweisen auf sich und worin bestehen die wesentlichen Unterschiede?
Vegetarier
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Was geschieht bei der Umstellung?
Viele, die sich für eine vegane Ernährung entscheiden, sehen sich mit gewissen Hürden konfrontiert, denn die Umstellung der Ernährung bringt grundlege
Hochwertiger Fleischersatz
Neben den allseits bekannten Fleischersatz-Produkten, die man bereits vielerorts in den Regalen der Supermärkte finden kann, gibt es ein weiteres Prod
Warum Fleisch die Welt regiert
Der Grund, weshalb das Fleisch neben den Getreideprodukten Hauptbestandteil der Ernährung vieler Menschen ist, liegt darin, dass dies tief in den jewe
Fleischersatz auf dem Vormarsch
Inzwischen haben sogar viele der großen Hersteller, die eigentlich für ihre Fleischspezialitäten wie Wurst und Aufschnitt bekannt sind, immer mehr Ang