Kleine Gläser große Wirkung für den urbanen Alltag Fermentation klingt nach Food-Labor, braucht aber weder Spezialgerät noch viel Platz. Ein sauberes Glas, Gemüse, Salz und etwas Geduld reichen für Kimchi.

Der trügerische Glanz im Badezimmerregal Ein glänzender Lippenstift, eine luxuriöse Gesichtscreme oder eine als „clean“ beworbene Haarspülung wirken nicht automatisch tierfrei. Auch die Begriffe „natürlich“, „hochwertig“ und „tierversuchsfrei“ sagen zunächst

Warum fleischlos oft flach schmeckt und wie wir das ändern Fleischloses Kochen schmeckt nicht automatisch langweilig. Flach wird ein Gericht meist dann, wenn Gemüse nur gegart, aber nicht aufgebaut wird:

Schluss mit dem Bleichgesicht-Klischee Blasse Haut, Müdigkeit und Leistungstief, sobald Fleisch vom Speiseplan verschwindet? Dieses Bild hält sich hartnäckig, ist aber zu pauschal. Eine vegetarische oder vegane Ernährung führt keineswegs

Baggy Jeans nachhaltig kaufen: fair, vegan & langlebig. Tipps zum Styling, Materialwahl und Pflege für Erwachsene, Kids & Teens.

Lange Zeit galt das ungeschriebene Gesetz: Echte Sportler brauchen Fleisch. Heute wissen wir, dass dies ein Mythos ist. Immer mehr Athleten, von der lokalen Laufgruppe bis zu internationalen Top-Events, vertrauen